Ellerstina es la organización integral de polo más importante del mundo. Liderada por Gonzalo Pieres, ha integrado todas las etapas que se desarrollan en el ámbito del polo bajo un paraguas de prestigio y excelencia.
Sus actividades abarcan desde el desarrollo biogenético hasta la expresión más visible, el Polo Team.
Ellerstina Polo Week le ofrece el lugar perfecto para vivir y aprender a jugar al polo. Está ubicado en General Rodríguez, a tan solo 70 km de la Ciudad de Buenos Aires, en el corazón del polo Argentino y rodeado de los mejores jugadores de polo del mundo.
8 canchas de polo, 2 canchas de taqueo, 3 pistas de vareo, 2 picaderos, 3 caminador con capacidad para 10 caballos, 12 caballerizas con 340 boxes en total, 25 piquetes para descanso durante las temporadas de juego, cancha de golf y 2 canchas de tenis.
Gonzalo Pieres es reconocido dentro del polo mundial, como uno de los mayores exponentes en la historia de ese deporte.
Jugó por primera vez el Abierto de Palermo en 1976, y desde entonces, ha ganado innumerables torneos tanto en Argentina como en el resto del mundo.